Ez egy igen olcsó és igen egyszerű étel, én nagyon szeretem.
Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 20 dkg párizsi
- 50 dkg tészta (pl. penne)
- 5 dl tejföl
- 1/2 kukoricakonzerv (bátran mehet bele egy egész is, ha valaki olyan kukorica-függő, mint én)
- étolaj
- só
- bors
- majoranna (vagy tárkony, így is, úgy is finom)
A tésztát megfőzzük, leszűrjük. Közben a 20 dkg párizsit lereszeljük. Egy edényben olajon apróra vágott hagymát pirítunk, majd rátesszük a párizsit, meghintjük a fűszerrel és beleszórjuk a kukoricát. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzákeverjük a tejfölt, 1-2 percig forraljuk. Ezt a tésztára öntjük, jól összekeverjük.
